Skip links

Carta

Mojito Cubano

Ron, hierba buena, azúcar, limón.

con Havana Club
con Carúpano

Sangria

Vino, gin, naranja, fresas.

Jarra

Copa

Piña Colada

Ron blanco, piña, leche de coco, angostura

Tumipamba

Cantaclaro, Guanábana, sirope de horchata

Fernet & Coke

Fernet-Branca, Coca cola

Paloma

Tequila, toronja y syrup

Campari Tonic

Campari, Agua Tónica

Orgasmo

Vodka, Baileys y licor de café

Mexican Mule

Tequila Karnal, Kuyper triple sec, jengibre,
limón, jalapeños

Blue Margarita

Tequila Karnal, Kuyper blue curacao, limón

Moscow Mule

Smirnoff, jengibre, limón

Margarita

Tequila Karnal, Kuyper triple sec, limón

Caipirinha

Cantaclaro Faja Negra, Azúcar, limón

Passion Berry Daiquiri

Ron, puré de fresa, maracuyá, limón

con Havana Club

con Carúpano

Frutos Rojos Gin

Gin, agua tónica, canela

con Tanqueray – con Gordons

Gin Tonic

Gin, agua tónica, limón

con Tanqueray

con Gordons

Berry Daiquiri

Ron, puré de fresa, limón

con Havana Club

con Carúpano

Classic Martini

Tanqueray, Dry Vermouth

Negroni

Gin Tanqueray, Carpano Rosso, Campari

con Havana Club

con Carúpano

Estrella Dam

593 Lager

Corona

Club Premium

Stella Artois

Heineken

Casillero del Diablo

Frontera

Norton D.O.C

Cono Sur bicicleta

Sibaris

Aliwen

Copa de la casa

Chinchón

dulce

seco

Tequila Shot

Cantaclaro Faja Negra shot

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Red Label

Bebidas frías

Iced Tea

Horchata fría

Gaseosas

Gaseosas Light

Agua

Agua con gas

Limonada mojito

Tradicional

Frutos Rojos

Maracuyá

Shakes

Frapuccino

MilkShake

Cacao & Chocolate Shake

Rum Shake

Café

Espresso

Machiato

Capuccino

FlatWhite

Mochaccino

Cortado

Americano

Té y Aguas Aromáticas

Familia Ventura (3 personas)

Variedad de carnes al grill, acompañada de
papas de casa, mote pillo y ensalada de
casa.

Pollo al grill

Filete de pollo a la parrilla asado en
nuestro tradicional chimichurri
VidaVentura.

Clásico

Bourbon whisky

Pollo clementina

Filete de pollo al carbón en plato caliente
de hierro con queso derretido, cubierto con
salsa de champiñones y vino blanco

Cerdo a la criolla

Asado al carbón, acompañado de nuestro
mote pillo y ensalada de casa

Media Costilla

Bourbon whisky

BBQ

Merlot & Tocino

Full Rack

Bourbon whisky

BBQ

Merlot & Tocino

Baby Back Ribs

Nuestras costillas son simplemente
insuperables. Cocidas a la perfección y
asadas al carbón connuestro chimichurri de
casa.

Lomo fino de res

200g de filete de lomo fino asado al carbón
con nuestro chimichurri de la casa.

Scoth Picanha

300gr Especial y suave corte de res en salsa
de pimienta, hongos y whiskey. Acompañado
de guarniciones

Striploin

250gr. clásico bife de chorizo nacional con su
borde de grasa perfectamente asado a la
parrilla con chimichurri de casa. Acompañado
de dos guarniciones

Rib Eye

300gr. Delicioso ojo de bife nacional
madurado. Asado al carbon en sal y pimienta.
acompañado de dos guarniciones.

Sal y pimienta steak

300g de lomo fino, adobado en sal y
pimienta engrano, directamente a la parrilla.

Ventura Steak

Tierno lomo fino (300g) asado a la parrilla
ycubierto de nuestra exquisita y cremosa
salsa devino y champiñones

MERLOT NEW YORK STEAK

350g de exquisito corte de res importado
asado en parrilla al carbón con una deliciosa
salsa de reducción de vino y tocino.
Acompañado con puré de papa silvestre y
brócoli salteado

Extras salsas

Merlot y tocino

Scotch

Ventura

Guarnición de ensaladas

Ensalada de la casa

Ensalada caesar

Ensalada de col

Guarniciones

Papa frita de casa

Papa frita clásica

Puré de papa

Mote pillo

Mote sucio

Choclo asado

Camarones al carbón

Hechos a la parrilla con nuestro espectacular
chimichurri VidaVentura, acompañados de
patacones y coleslaw

Camarones Crispy

Tiernos camarones rebosados acompañados
de patacones, coleslaw, limón y salsa tártara.

Sizzling Corvina

En plato Caliente bañada en salsa de coco al
ajillo y gratinada en dos quesos,
acompañada de puré de papa y ensalada de
casa.

Ceviche a lo peruano

Corvina cocida al instante en limón y sal,
acompañado de camote, choclo tierno y
patacones

Salmón al Gratín

Fresco filete a la parrilla y gratinado en salsa
de queso

Honey Grilled Salmón

Fresco y especial corte al carbón en
chimichurri VidaVentura, en salsa de miel y
naranja.

Langostinos en coco y verde

Asados al carbón y bañados en salsa de coco
al ajillo, acompañado de patacones y
ensalada de la casa.

LANGOSTINOS EN COCO Y VERDE

Asados al carbón y bañados en salsa de coco al ajillo, acompañado de patacones y ensalada de la casa.

Pollo
Lomo fino de res
Mixta

Spaghetti Carbonara

Bañada en nuestra salsa carbonara hecha
con frescos huevos criollos, cebolla y
tocino.

Spaghetti camarón y albahaca

Spaghetti cocido a la perfección y servido
en salsa blanca de champiñones y vino.

Lasagña de la Mamma

Exquisita mezcla de res y pollo. Servida y
horneada en plato de barro, acompañada de
pan salteado en mantequilla de ajo

Macarrones con queso

Deliciosa pasta cocida a la perfección,
salteada en salsa de queso azul, cebolla ,
tomates disecados, tocino. Gratinados en
queso cheddar

con camarones

Beff & Chicken

Pollo a la parrilla con nuestra única salsa
de carne y queso fundido, envuelto en
tortilla de trigo con guacamole, frijoles
negros y jalapeños. Acompañado de
crujientes Nachos.

Sizzling fajitas

Asadas al carbón, salteadas con cebollas y
pimientos, servidas con tortillas de trigo
artesanales y guarniciones

Pollo

Lomo fino de res

Mixta

Champiñones

Gringas

Quesadillas derretidas al horno en pimientos
salteados con quesos mozzarella y cheddar.
Cubiertas de salsa de Queso y cebollín.

Pollo

Lomo fino de res

Mixta

Chicken quesadilla

Tortilla de trigo artesanal rellena de pollo al
curry, pimientos, cebollas, champiñones y
queso. Acompañada de papas de casa y
guacamole.

Nachos gratinados

Crujientes tortillas de maíz, gratinadas en
nuestra especial salsa de cuatro quesos .
Acompañado de guacamole. Pídelos con o sin
jalapeños.

Lomo fino de res 200g

Pollo 200g

Camarón 200g

Cobb salad

Pechuga de pollo al grill, lechuga, aguacates, huevo duro, quesos, tomate, tocino, aceitunas negras y verdes con aderezo italiano hecho en casa. ¡Una delicia!

Caesar salad

Acompañada de rebanadas de pollo y tocino
en nuestra especial salsa caesar, queso
parmesano y croutons.

Vegetariana

Ventura salad

Crujiente lechuga con champiñones salteados,
zambo tostado, cebollas acarameladas,
frescos tomates y pimientos. Aderezada con
salsa de vinoy vinagreta balsámica,
acompañada de porción de carne a su
elección

Vegetariana

Camaron y pesto salad

Combinación de lechugas, cebolla, almendras,
queso fresco, champiñones. Aderezado en
nuestro especial pesto de casa y acompañada de
camarones al grill.

Vegetariana

Camarones al carbon

A la parrilla con nuestro tradicional
chimichurri VidaVentura, acompañados de
patacones, ensalada de col, salsa tártara y
limón.

Camarones Crispy

Tiernos camarones acompañados de
patacones, ensalada de col, limón y salsa
tártara.

Onion Rings

Deliciosos y crujientes aros de cebolla
rebosados al mejor estilo VidaVentura.

Mozarella sticks

Se derriten en tu paladar, acompañados de
palitos de zanahoria y salsa de queso

6 unidades

10 unidades

Chicken fingers

Pechugas de pollo rebozadas y crocantes,
acompañadas de mostaza dulce y papas de
casa.

CLÁSICAS:

-6 unidades

-10 unidades

BOURBON WHISKY:

-6 unidades

-10 unidades

Alitas

Una de nuestras especialidades,
acompañadas de papas de casa y palitos de
apio

BBQ O BOURBON WHISKY:
6 unidades

10 unidades

Picadita grill

Deliciosa combinación de salchicha y chorizo,
acompañado de papas de casa o mote pillo.

Ventura sampler

Perfecta combinación de mozzarella sticks,
alitas bbq y aros de cebolla

Grill sampler

Deliciosa combinación entre nuestras
incomparables costillas Bourbon whisky, 6u
alitas bbq y 100gr camarones crispy.
Acompañado de papas de casa, palitos de apio
y zanahoria.

Rancho fries

Nuestras papas fritas bañadas con una
deliciosa salsa de carne, jalapeños y gratinadas
en dos quesos. Acompañado de guacamole.
Puedes elegir entre papas fritas o papas de
casa.

Volcano nachos

Tortillas de maíz en queso derretido, coronadas
con nuestra receta de salsa de carne,
guacamole, tomate y frijoles negros

Gill Trio

Espectacular combinación de nuestras
especialidades a la parrilla 1/2 Baby Back Ribs,
200gr. pollo al grill, y 200gr camarones al grill.
Acompañado de papas de casa, deditos de
apio y zanahoria

Clementine Poutine

Una deliciosa combinación de crujientes papas
con nuestra especial salsa de champiñones y
vino blanco. Gratinadas en queso y cubiertas en
tocino. Puedes elegir entre papas fritas o
papas de casa

Nachos gratinados

Crujientes tortillas de maíz, gratinadas en
nuestra especial salsa de cuatro quesos .
Acompañado de guacamole. Pídelos con o sin
jalapeños.

Lomo fino de res 200g

Pollo 200g

Camarón 200g

NACHOS GRATINADOS

Crujientes tortillas de maíz, gratinadas en nuestra especial salsa de cuatro quesos . Acompañado de guacamole. Pídelos con o sin jalapeños.

-Lomo fino de res 200g
-Pollo 200g
-Camarón 200g

Legendary burger

Espectacular porción de carne seleccionada (190g),
directamente al carbón con sal y pimienta al término
que usted elija. Acompañada de papas de casa. Elija
con la opción que prefiera.

Porción extra de:

Tocino

Huevo

Jalapeños

Queso cheddar o finas hiervas

Chorizo

Champiñones

Parrillera burger

Perfecta combinación entre carne y chorizo
al carbón, acompañada de vegetales.

Bacon cheese burger

A la parrilla, queso Cheddar, tocino, tomate,
cebolla y lechuga.

Mozzarella burger

Al carbón, queso Mozzarella apanado,
tomate, cebolla y lechuga.

Ventura burger

Al carbón y chimichurri, tocino, huevo,
tomate, cebolla y lechuga

Bbq burger

Napada con salsa BBQ, queso Cheddar, tomate, cebolla
y lechuga

Classic burger

Clásica hamburguesa americana, acompañada de
vegetales, pepinillos y queso Cheddar

French burger

Al carbón y chimichurri, queso de finas hiervas,
champiñones salteados y cebollas acarameladas.

Hamburguesa del granjero

Una perfecta combinación de carne a la parrilla, queso
fresco, albahaca y tomate. Acompañada de papas de
casa.

Hamburguesa turca

Jugosa carne de res al grill, cubierta de salsa dulce
oriental y queso azul, acompañado de lechuga, cebolla
y tomate.

Veggie panini – vegetariano

Champiñones Salteados, cebolla
acaramelada, pesto, queso fundido de
hiervas

Chicken fingers panini

Pechuguitas de pollo rebosadas, queso
derretido, tocino, cebolla salteada, mostaza
dulce de casa, pan tostado

Chori panini

Nuestro especial chorizo parrillero en pan
baguette, champiñones salteados y queso
derretido.

Panini de la casa

Pollo al grill, cebolla acaramelada,
champiñones, queso mozzarella, pan
tostado.

Grilled chicken club

Deliciosa pechuga a la parrilla servida en pan de
hamburguesa, aguacate, tocino, queso de hiervas,
pickles, tomate y lechuga.

Jefecito sandwich

Lomo no (200g) a la parrilla, queso fundido en
cebollas y pimientos salteados.

Chimichurri

BBQ

Jalapeños

Pulled pork sandwich

Nuestra famosa Costilla a la parrilla desmenuzada,
pan, lechuga y cebollín

Bourbon Whisky

BBQ

Reservar

Blank Form (#3)
0

Detalles de contacto


Explore
← →